食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不溶性食物センイ(レシピ)
不溶性食物センイ ツナマヨキムチキンパ（主食） キンパとは日本の「海苔巻き」が由来となった韓国料理。韓国語でキン（キム）は「海苔」、パ（パプ）は（ご飯）という意味です キムチには、便秘に良い乳酸菌1)に加えて、食物センイ … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不溶性食物センイ(レシピ)の続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不溶性食物センイ(レシピ)
食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 水溶性食物センイ(レシピ)
水溶性食物センイ ツナマヨキムチキンパ（主食） キンパとは日本の「海苔巻き」が由来となった韓国料理。韓国語でキン（キム）は「海苔」、パ（パプ）は（ご飯）という意味です キムチには、便秘に良い乳酸菌1)に加えて、食物センイ … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 水溶性食物センイ(レシピ)の続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 水溶性食物センイ(レシピ)
食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸 「不飽和脂肪酸」は、腸内の滑りを良くしたり、腸の動きを刺激したりして排便を促進させます1, 2）。体内で合成されない「必須脂肪酸」であるため、食事でしっかり摂るようにしましょう3）。 1）Deng Z, e … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不飽和脂肪酸の続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不飽和脂肪酸
食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 乳酸菌
乳酸菌 「乳酸菌」は、腸に良い菌（善玉菌）を増やし、腸内環境のバランスを整えます。また、腸の動きを活発化させ、便のかさを増やすことで、排便を促します1）。 1）谷口啓子他. 日本生理人類学会誌 20(2): 103-10 … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 乳酸菌の続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 乳酸菌
食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” オリゴ糖
オリゴ糖 「オリゴ糖」は、消化・吸収されずに腸まで達し、腸に良い菌（善玉菌）のエサとなることで善玉菌を増やし、腸内環境を整えます＊。また、便のかさを増やすことで、腸の動きを活発化させる働きもあります1）。 ＊このような働 … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” オリゴ糖の続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” オリゴ糖
食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不溶性食物センイ
不溶性食物センイ 「不溶性食物センイ」は、消化・吸収されずに大腸まで達して、便のかさを増やします。また、腸粘膜を刺激して、大腸の動きを活発にし、排便を促します1, 2）。 1）厚生労働省 e-ヘルスネット 食物繊維の必要 … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不溶性食物センイの続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 不溶性食物センイ
食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 水溶性食物センイ
水溶性食物センイ 「水溶性食物センイ」は、体の中で水に溶けてゲル状になり、消化・吸収されずに大腸まで達して、硬くなった便を柔らかくしてくれます1, 2）。 1）厚生労働省 e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康（htt … 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 水溶性食物センイの続きを読む 食生活に摂り入れよう”快便に役立つ栄養素” 水溶性食物センイ
世界 快便レシピ発見！ アボカドを使った味噌マリネ
メキシコは、世界一のアボカド生産国。そして世界一の輸出国でもあり、20種類以上のアボカドを作っています。また、メキシコでは約9,000年～10,000年前と大昔にアボカドを食べた痕跡が見つかっており1)、長年愛されてきた … 世界 快便レシピ発見！ アボカドを使った味噌マリネの続きを読む 世界 快便レシピ発見！ アボカドを使った味噌マリネ
世界 快便レシピ発見！ オートミールを使ったふわとろハンバーグ
アメリカの朝ごはんといえばシリアル。中でも、栄養価の高さで親しまれているのがオートミールです1)。以前は日本ではなじみのない食材でしたが、最近ではスーパーでもよく見かけるようになってきました。 レシピのポイント オートミ … 世界 快便レシピ発見！ オートミールを使ったふわとろハンバーグの続きを読む 世界 快便レシピ発見！ オートミールを使ったふわとろハンバーグ
世界 快便レシピ発見！ キムチを使ったツナマヨキンパ
韓国では、キムチが一般家庭でも作られており、発酵・貯蔵用の「キムチ冷蔵庫」が広く使われているほどです1)。日本でも、近年最も生産されている漬け物は、実はキムチで2)、ほとんどのご家庭で常備されるようになっています。 レシ … 世界 快便レシピ発見！ キムチを使ったツナマヨキンパの続きを読む 世界 快便レシピ発見！ キムチを使ったツナマヨキンパ
